“Gastronomía De Autor Con Uso De Tagetes Elliptica “maría sacha” Y Juglans Neotropica ‘nogal’ Como Especias Locales Para Diversificar La Oferta turística De La Ciudad De Chachapoyas, 2016”. 2018. Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales Y Humanidades 1 (1): 14-19. https://doi.org/10.25127/rcsh.20181.275.