Barboza Corrales PD, Vásquez Pérez HV. Efecto del tratamiento térmico en la composición nutricional de harina de hígado bovino como estrategia sustentable en alimentación animal. Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing. [Internet]. 12 de enero de 2021 [citado 4 de mayo de 2024];3(2):54-8. Disponible en: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/615