Alvis Celis, Royler. «Efecto De Temperatura Y Velocidad De Secado En La Actividad Antioxidante De La Mashua (Tropaeolum Tuberosum) En El Secado En Bandejas». Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería 3, no. 1 (diciembre 22, 2020): 16–21. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/587.