Vásquez Castro, Ernestina R, y Zoila R Guevara-Muñoz. «Evaluación microbiológica De Quesos Frescos Artesanales Comercializados En La Ciudad De Chachapoyas-Amazonas, 2016». Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería 1, no. 1 (abril 18, 2018): 38–43. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/263.