“Efecto Del Tipo De Azúcar En La aceptación Y Capacidad Antioxidante De Los Chocolates Oscuros”. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería 5, no. 1 (March 8, 2022): 64–69. Accessed November 25, 2025. https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/810.