Silva Ramírez, M., y L. M. Santillan Santillan. «Comparación De Efectos Secado De Taza De Café Catimor Rojo (Coffea Arabica) Y Café Nacional típico». Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales E Ingeniería, vol. 4, n.º 1, junio de 2021, pp. 09-13, doi:10.25127/ucni.v4i1.689.