Gonzales Malca, J., S. M. Portocarrero Villegas, y M. S. Abanto López. «Calidad De Los Derivados lácteos Producidos En La Región Amazonas, Perú, 2018». Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales E Ingeniería, vol. 1, n.º 3, abril de 2019, pp. 14-19, doi:10.25127/ucni.v1i3.421.