S. J. Zamora Huaman y F. L. Mejía Risco, «Desarrollar un modelo de predicción mediante Espectroscopia en Infrarrojo Cercano (NIRS) para la determinación de proteína cruda en subproductos de arroz (Oriza sativa)», Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing., vol. 2, n.º 1, pp. 60–65, jun. 2019.