“Actividad bactericida del extracto etánólico de Aloysia citridora ‘cedrón’ en bacterias alteradoras de carne fresca”, Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing., vol. 5, no. 2, pp. 14–19, Nov. 2022, doi: 10.25127/ucni.v5i1.883.