Gomez Castañeda, J. y Zuta Chamoli, V. (2022) «Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en una bebida de Eugenia stipitata edulcorado con Stevia», Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería, 5(1), pp. 29–35. doi: 10.25127/ucni.v4i3.805.