Gonzales Malca, J., Portocarrero Villegas, S. M. y Abanto López, M. S. (2019) «Calidad de los derivados lácteos producidos en la Región Amazonas, Perú, 2018», Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería, 1(3), pp. 14–19. doi: 10.25127/ucni.v1i3.421.