ORTIZ VÁSQUEZ, R.; OLIVARES MUÑOZ, S. V. Bebida alcohólica a partir de la fermentación de Rubus fruticosus con levadura y sacarosa. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 50–56, 2022. DOI: 10.25127/ucni.v4i3.808. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/808. Acesso em: 2 may. 2024.