GOMEZ CASTAÑEDA, J.; ZUTA CHAMOLI, V. Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en una bebida de Eugenia stipitata edulcorado con Stevia. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 29–35, 2022. DOI: 10.25127/ucni.v4i3.805. Disponível em: https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/805. Acesso em: 4 may. 2024.