Barboza Corrales, P. D., & Vásquez Pérez, H. V. (2021). Efecto del tratamiento térmico en la composición nutricional de harina de hígado bovino como estrategia sustentable en alimentación animal. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales E Ingeniería, 3(2), 54–58. https://doi.org/10.25127/ucni.v3i2.615