Evaluación microbiológica De Quesos Frescos Artesanales Comercializados En La Ciudad De Chachapoyas-Amazonas, 2016. Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing. 2018, 1 (1), 38-43. https://doi.org/10.25127/ucni.v1i1.263.