Ortiz Vásquez, R. y Olivares Muñoz, S.V. 2022. Bebida alcohólica a partir de la fermentación de Rubus fruticosus con levadura y sacarosa. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería. 5, 1 (mar. 2022), 50–56. DOI:https://doi.org/10.25127/ucni.v4i3.808.