Zamora Huaman, S.J. y Mejía Risco, F.L. 2019. Desarrollar un modelo de predicción mediante Espectroscopia en Infrarrojo Cercano (NIRS) para la determinación de proteína cruda en subproductos de arroz (Oriza sativa). Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería. 2, 1 (jun. 2019), 60–65. DOI:https://doi.org/10.25127/ucni.v2i1.449.