Quispe Sánchez, L.M. 2019. Obtención de una bebida alcohólica a partir de la fermentación de leche. Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería. 1, 3 (abr. 2019), 46–51. DOI:https://doi.org/10.25127/ucni.v1i3.425.