TY - JOUR AU - Campos Trigoso, Jonathan Alberto AU - Pajares Quevedo, Nelson Oswaldo AU - Rituay Trujillo, Pablo Alfredo PY - 2022/11/10 Y2 - 2024/03/29 TI - Caracterización de la comercialización de café orgánico, provincia Rodríguez de Mendoza, región Amazonas, Perú JF - Revista Científica UNTRM: Ciencias Naturales e Ingeniería JA - Rev. Cient. UNTRM, Cienc. Nat. Ing. VL - 5 IS - 2 SE - Artículos DO - 10.25127/ucni.v5i1.882 UR - https://revistas.untrm.edu.pe/index.php/CNI/article/view/882 SP - 09-13 AB - <p>La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar la comercialización del café orgánico en la Provincia de Rodríguez de Mendoza, región Amazonas, Perú. Se aplicaron un total de 171 encuestas a productores pertenecientes a las siguientes organizaciones, COOPARM (19.9%), APROCOYCE (24.6%), La Flor del Café (19.9%), Monte Verde (16.4%) y Aproexport (19.3%). Los datos se recopilaron a través de encuestas previamente diseñadas con preguntas cerradas. Los resultados mostraron que los pequeños productores asociados aún venden su producto a comerciantes y acopiadores, un 7.6% y 39.7% respectivamente, además existe una baja productividad, el 36.84% presenta un rendimiento menor a 10 quintales por hectárea, también se encontró que el 86.5% paga S/.30.00 soles por jornal. Los productores ocupan un 40.9% de la mano de obra local y un 12.28% de mano de obra foránea. Se concluye que el 50% de los encuestados no está de acuerdo con el precio recibido por el café orgánico. </p> ER -